Rib-Eye-Steak
42,50-55,00 €
50,00 €/kg
850 - 1100g
Verwendung:
Garen, Grillen, Braten, Smoken
Beschreibung:
- Das Stück ist auf 5 cm Stärke geschnitten
-4 Wochen am Stück bei unserem Fleischermeister gereift und
hergerichtet
-Stammt aus nachhaltiger naturnaher Aufzucht
-auch Hohe Rippe genannt
-Ribeye“ leitet sich vom charakteristischen Fettauge in der
Mitte ab
-leicht marmoriert, besonders saftig und sehr zart
-Durch die Reifung und Qualität des Fleisches spürt man das vollmundige, tiefe Aroma.
Der Verzehr wird zu einem einzigartigen Genuß.