LENDE / FILET / TENDERLOIN / CHAINSTEAK am STÜCK
tiefgefroren
161,00-182,00 €
70,00 €/kg
2300 - 2600g
Verwendung:
Grillen, Schmoren, Braten
Beschreibung:
Das Rinderfilet ist das beliebteste Teilstück vom Rind.
Es macht nur 2 % des gesamten Schlachtkörpers aus.
Extrem zart und feinfaserig.
Es ist der untere Lendenmuskel unter dem Roastbeef.